O Instituto SENAI em Tecnologia de Alimentos e Bebidas tem foco na exportação. Nele, as indústrias alimentícias contam com serviços de adequação aos processos e produtos para o mercado externo e soluções tecnológicas para a produção de ração, carnes, grãos e derivados.

A instituição também agrega competências tecnológicas e infraestrutura para atender aos segmentos de construção civil, normas de desempenho, de meio ambiente e energias renováveis. O objetivo é oferecer às indústrias desses setores soluções conjuntas e personalizadas, tanto em metrologia quanto consultoria e serviços técnicos.

Principais laboratórios:

  • Laboratório de Físico-Química;
  • Laboratório de Microbiologia;
  • Laboratórios de Meio Ambiente e Análises de Água;
  • Laboratórios de Construção Civil (cerâmica, solos e normas de desempenho)

Principais equipamentos:

  • Alimentos e bebidas: Cromatógrafos diversos (CG/MS/MS, HPLC/MS); Espectrometria (Massas, ICP-OES e UV-VIs); Refratômetro digital; Equipamentos de determinação de proteínas, fibras e óleos; Sistema de detecção de patógenos;
     
  • Construção civil e normas de desempenho: Equipamentos para análise de concreto, cerâmica, solos e argilas; Ensaios acústicos, térmicos, lumínicos e estruturais;
     
  • Meio ambiente e água: Equipamentos para atendimento ao Conama 357, ruídos e emissões atmosféricas;
     
  • Fábrica Modelo, Agroindústria 4.0: Com conceito e equipamentos de alta tecnologia para prover soluções diversas para digitalização e automação industrial, em parceria com empresas de referência mundial nos setores.

Segmentos de mercado mais atendidos:

  • Alimentos e bebidas
  • Construção civil
  • Meio ambiente
  • Energias renováveis

Metas de credenciamento: 

  • Certificação na norma ABNT NBR ISO/IEC 17025
  • Acreditação MAPA
  • Acreditação pela Vigilância Sanitária
  • Certificação na norma ABNT NBR ISO 9001

 

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